Seul, je ne peux évidemment pas produire autant que je le voudrais. Je ne veux pas non plus risquer de diminuer la qualité de ma production en utilisant des produits pas assez naturels.
Pour vous proposer une offre de produits suffisamment large, j’ai donc conclu des partenariats avec d’autres producteurs locaux qui partagent ma passion pour les produits de qualité.
Les producteurs locaux partenaires
Nos nouveaux partenaires
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La bergerie des collines d’Oeudeghien => Fromages, lait, glaces au lait de brebis
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La fromagerie de l’enclus d’Amougies => Fromages, glaces, dessert, yaourts au lait de vache, chèvre et de brebis, pizza, quiches, etc…
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Boulangerie « La boîte à tartine » de Thoricourt => Pains, baguettes, viennoiseries
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Boulangerie « Au Bois Chéri » de Montignies-lez-Lens => Pains, quiches
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La ferme de l’Escole d’Horrues => Légumes BIO
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Dum’s Brew de Jurbise => Bière
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Terre d’Herchies Antoine Vanberghem d’ Herchies => Producteur de pommes de terre
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Aromaterii de Besonrieux=> Huiles essentielles, cosmétiques
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Les Huardises de Maisières => Savons
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La bulle de Maryse de Neufmaison => Savons, cosmétiques
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Café Tasse de Bruxelles => Chocolat
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La Cense du Paradis de Brugelette => Oeufs de plein air
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La ferme Le Bailli de Soignies => Fromage
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Café Looze de Feluy => Café
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Les saveurs de verger de Felenne => Huiles, vinaigres, confitures, etc…
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Le safran de cotchia de Wasseiges => Différents produits à base de safran
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Ma confiture de Frasnes-lez-Buissenal => Confitures, vinaigres
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L’Aubéole d’Estinnes d’Estinnes => Bière
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Brasserie Gosselin de Havay => Bière
- Les chips de Lucien de Mettet => chips artisanales
- La ferme Delmée d’Ostiches => Farines
- La ferme des Panottes de Thoricourt => Matons
- La ferme du Beauregard de Silly => yaourts, desserts, fromage, confitures
Les 3 as de la gourmandise
Biscuits artisanaux de Soignies
A-chocola
Chocolats, pralines,.. de Lombise
Biscus
Produit artisanal à base de fleur d’hibiscus
Brasserie de Silly
Bières blondes, brunes de Silly
Chèvrerie la Petite Vacresse
Fromages
La croquette thoricourtoise
Croquettes de pommes de terre fraîches de Thoricourt
Ferme Dhondt
Fromage brie de Sirault
Ferme de la motte à Thoricourt
Vins certifiés bio
Ferme Leblon à Leugnies
Pommes de terre
Ferme Patricia Faignard à Herchies
Pommes de terre
Ferme Raucq à Lens
Produits laitiers bio
Ferme Roisin – Delhove à Lens
Produits laitiers
Les fromages de St Marcoult à Silly
Yaourt, flan,…
Les fromages de Thoricourt ( Théa Oostendorp) à Thoricourt
Fromages
Biodis
Grossiste en produit BIO en vrac à Battice
Fruits Vanbiervliet
Fruits et jus de Biévène (Vergers à Hellebecq-Silly)
François Halon
Producteur d’asperges à Hennuyères (Braine-le-comte)
Maison Scouflaire à Herchies
Fabrique artisanale de liqueurs , vins
Peter et Lila
Glaces et sorbets de Silly et Ronquières
Pom d’Happy à Papignies
Fruits, jus
Brasserie Dessevaux
Bières blondes Sarazen et Avena de Boussu
Qualité des produits
Nous ne transigeons pas sur la qualité. Les cultures sous serres chauffées, les produits chimiques, .. c’est sans nous. Nous cultivons des produits naturellement afin de préserver leur goût et leurs qualités nutritives.
Produits de saison
Le temps où l’on mange n’importe quel produit à n’importe quel moment de l’année semble révolu. Nous réapprenons à vivre au rythme des saisons. Soyons reconnaissant à la nature de nous donner chaque saison des produits si bons mais si différents.
Proximité
Consommer local est notre crédo. En achetant des produits locaux, vous protégez l’environnement en évitant des transports, vous êtes attentifs à ce que vous manger car les fruits et légumes n’ont pas subi de transport, vous aidez l’économie de votre région.